Insérer des clous de girofle dans l’orange est une astuce naturelle qui permet de résoudre un problème courant à la maison. Concrètement, il s’agit d’une alternative aux désodorisants chimiques et permet donc de contrecarrer les mauvaises odeurs qui se forment dans la cuisine et la salle d’eau. Voici comment l’adopter. Lire la suite en page … Lire la suite
Quelle est l’une des choses les plus polyvalentes que vous puissiez avoir dans votre congélateur ? Parcourir! Il est toujours à portée de main, ne nécessite presque aucun effort pour préparer de délicieuses bouchées et est si polyvalent. Ces carrés de pâte feuilletée deviendront votre nouvelle entrée préférée. Ils sont légers et moelleux et peuvent être remplis de toutes sortes … Lire la suite
Dévoiler les secrets de la fabrication du pain maison n’a jamais été aussi simple, grâce à une recette aussi rapide que satisfaisante. La sagesse de mon grand-père transparaît à travers cette méthode, prouvant que faire du pain à partir de zéro ne doit pas nécessairement être une affaire qui dure toute une journée. Adoptez la … Lire la suite
INGRÉDIENTS : 2 œufs Pincée de sel 8 g (2 c. à thé) sucre vanillé 150 g (¾ tasse) sucre 130 ml (½ tasse) huile végétale 200 ml (4/5 tasse) lait 250 g (2 tasses) farine 30 g (3 c. à soupe) cacao 15 g (3 c. à thé) levure chimique Chocolat blanc MÉTHODE : Lire … Lire la suite
Ingrédients: 8 onces de fromage feta en bloc 1 tasse d’olives dénoyautées, égouttées ½ tasse de tomates séchées au soleil ⅓ tasse d’huile d’olive 3 gousses d’ail, tranchées finement ½ cuillère à café d’origan séché ½ cuillère à café de thym séché ½ cuillère à café de romarin séché Sel casher Poivre frais concassé Persil … Lire la suite
Le secret culinaire d’un ami espagnol transforme les légumes souvent négligés, le brocoli et le chou-fleur, en un délicieux festin. Cette recette met non seulement en valeur les saveurs naturelles de ces légumes verts sains, mais leur imprègne également un mélange de couleurs et de textures vibrantes provenant de légumes supplémentaires et d’un soupçon de … Lire la suite
CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Lire la suite
Les chorizos de campagne faits maison sont un classique de notre gastronomie. En fait, le chorizo est synonyme de bon barbecue et de bonne compagnie, mais il ne faut pas oublier que le chorizo peut également être utilisé dans d’autres aliments. Le chorizo en tant qu’ingrédient, par exemple dans les ragoûts, est spectaculaire. De plus, … Lire la suite
Le gâteau des anges ! Ingrédients pour 4 personnes : – 100 g de farine – 50 g de Maizena – 5 œufs – 130 g de sucre – 1 sachet de sucre vanille – 1 c. à café de levure chimique – 1 citron non traité – 1 pincée de sel Préparation: LA SUITE PAGE … Lire la suite
Ingrédients: 350 g de yaourt nature 4 œufs 100 g de sucre 50 g de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Sucre en poudre MÉTHODE : Lire la suite en page suivante