Ingrédients : 125 ml d’eau 50 g de beurre 1/4 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 75 g de farine 2 gros œufs Pour la crème pâtissière au caramel : 500 ml de lait 100 g de sucre (pour le caramel) 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre (pour la … Lire la suite
Ingrédients : 4 grandes pommes de terre à chair ferme 4 cuillères à soupe de beurre fondu 2 gousses d’ail émincées Sel et poivre, au goût Herbes fraîches (comme le thym ou le romarin), hachées (facultatif) Instructions : la suite page suivante
Ingrédients 1 kg de carotte(s) 300 g de pomme de terre 300 g de céleri 2 oignon(s) 2 c. à soupe de beurre 1 1/2 litre de bouillon de viande instantané sel et poivre 300 g de bœuf haché 1 petit(s) oignon(s) 1 petite(s) gousse(s) d’ail 2 c. à soupe de chapelure 1 œuf(s) de … Lire la suite
Une recette simple : du lait et des fruits. Dessert délicieux et sain sans gélatine et cuisson en 5 minutes L’Asie Mineure est considérée comme le berceau de la marmelade. De là, pour la première fois après les Croisades, il fut introduit dans les pays européens, où il devint le plus répandu. Des siècles plus tard, … Lire la suite
Il y a peu de choses plus réconfortantes qu’un biscuit chaud et feuilleté fraîchement sorti du four. Qu’il soit servi avec un bol de soupe fumant, une nappé de confiture au petit-déjeuner ou simplement dégusté seul, un bon biscuit peut rehausser n’importe quel repas. Et si je vous disais qu’il existe un moyen de rendre … Lire la suite
Si vous êtes à la recherche d’un plat copieux et satisfaisant qui est parfait pour les dîners de famille, ne cherchez pas plus loin que les cuisses de poulet au four avec pommes de terre. Cette recette simple mais délicieuse combine de succulentes cuisses de poulet avec des pommes de terre tendres, le tout infusé … Lire la suite
Le nettoyage du robinet est essentiel pour son bon fonctionnement, mais aussi pour des raisons esthétiques. Au fil du temps, l’accumulation de calcaire et de minéraux peut rendre le robinet terne et plein de taches blanches. Bien qu’il existe de nombreux produits chimiques pour nettoyer le robinet, il est préférable d’adopter des solutions naturelles qui … Lire la suite
Ingrédients: 4 roulades de bœuf moutarde sel et poivre 4 c. à soupe de moutarde 4 tranches de bacon 2 oignons coupés en rondelles 4 cornichons coupés en fines lamelles huile pour la friture 500 ml de bouillon de bœuf 250 ml de vin rouge 2 c. à soupe de concentré de tomate 2 c. … Lire la suite
Le Cornet Pogača est une délicieuse pâtisserie qui est un aliment de base populaire dans notre famille depuis des générations. Cette pâtisserie, basée sur la précieuse recette de ma grand-mère, est si délicieuse que nous la cuisinons chaque semaine et avons envie de sa riche saveur tous les jours. La pâte moelleuse et moelleuse combinée … Lire la suite
Recette de crêpes sans four : Ingrédients: 500 grammes de farine de blé tendre 250 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 œuf 40 grammes de beurre 4 grammes de levure chimique sucre en poudre (pour la décoration, … Lire la suite