Révolutionnez votre pause gourmande : le dessert en 5 minutes sans four !

Ingrédients nécessaires : 400 ml de lait Zest de 1 citron 1 cuillère à café de sucre vanillé 2 jaunes d’œufs 40 g de sucre 15 g de fécule de maïs Jus d’1 citron 100 g de lait concentré sucré Cannelle, cacao ou chocolat pour la décoration Préparation magique : lire la suite page suivante

Pain à l’ail farci de mozzarella type focaccia maison

La recette présentée dans la vidéo décrit la préparation du pain à l’ail farci à la mozzarella, idéal pour servir en entrée ou en accompagnement de divers repas. Cette recette se caractérise par sa pâte spongieuse et moelleuse, enrichie de beurre, d’ail, de persil et de généreuses quantités de mozzarella, qui lui confèrent une saveur … Lire la suite

Dessert facile de ma grand-mère : un délice

Je suis ravi de vous présenter une recette Dessert facile de ma grand-mère très particulière qui a été transmise de génération en génération dans ma famille. Il s’agit d’un dessert simple à réaliser, directement inspiré des délicieuses créations de ma grand-mère. Les ingrédients sont faciles à trouver dans n’importe quel supermarché et cette recette est … Lire la suite

Tatin de pommes de terre

La tatin de pommes de terre est un plat de légumes savoureux et consistant préparé avec des pommes de terre, de l’oignon et du beurre. Les pommes de terre sont coupées en fines tranches et disposées en couches dans un moule à tarte, puis cuites à feu doux avec de l’oignon et du beurre pour … Lire la suite

Salade hawaïenne

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée largement est … Lire la suite

Blanquette de veau de grand-mère Maison

Ingrédients : 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 citron 1 oignon 1 brin de celeri 1 carottes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 jaunes d’œufs 1 dl de crème fraîche 1.2 kg d’épaule de veau (coupée en morceaux ou de tendron de veau) 300 g de champignons de … Lire la suite

Filet mignon aux crevettes et sauce crémeuse au homard

Merci beaucoup de m’avoir rejoint ici dans cette aventure culinaire. Aujourd’hui, je suis ravi de partager une recette qui me tient à cœur et qui impressionnera à coup sûr lors de votre prochain dîner ou occasion spéciale. Filet mignon avec sauce crémeuse aux crevettes et au homard, je dis juste que c’est indulgent ! Ce plat … Lire la suite