La confiture est un excellent ajout au petit-déjeuner ou à une collation saine lorsqu’elle est tartinée sur du pain complet ou des craquelins. Cependant, de nombreuses recettes traditionnelles contiennent des quantités importantes de sucre, ce qui peut nuire à votre santé. Si vous recherchez une alternative plus saine et tout aussi délicieuse, pourquoi ne pas … Lire la suite
Faites une copie de ce plat. Un plat chaud et bouillonnant, tout juste sorti du four, a le don de vous apporter un réconfort total. Une version revisitée de la salade César traditionnelle, ce gratin crémeux de poulet et champignons César ajoute les délicieux goûts de la salade à une cocotte nourrissante et réconfortante. Ce … Lire la suite
Simples et délicieux, ils sont l’apéritif parfait pour toutes les occasions ! INGRÉDIENTS 250 g de conchillones 1 cuillère à café de sel 300 g de sauce béchamel Farine Chapelure 3 œufs Fromage Parmesan en cubes PRÉPARATION lire la suite en page suivante
Chauds et feuilletés, avec une saveur de pomme sucrée et un glaçage, ce sont les boulettes de pommes que ma grand-mère avait l’habitude de préparer. Elles prennent un peu de temps à préparer, mais elles ne sont pas difficiles. Comment faire des boulettes de pommes Jusqu’à présent, je n’ai préparé que ces boulettes de pommes. … Lire la suite
Un buffet dînatoire ou un apéritif à préparer ? Faciles à préparer et adaptables à vos envies, les mini quiches seront vos meilleures alliées ! Dans cette version gourmande et raffinée, elles sont garnies de comté, de crevettes et d’une pointe de ciboulette mais libre à vous de les personnaliser avec d’autres herbes ou épices. … Lire la suite
Un changement brusque de température peut entraîner des fissures dans la coquille. Pour éviter cela, placez d’abord vos œufs dans une casserole d’eau froide et portez l’eau à ébullition à feu moyen. Surtout, évitez de faire bouillir l’eau pendant qu’elle bouillonne. L’eau bouillante peut provoquer un choc thermique et des fissures dans la coquille, car les œufs … Lire la suite
Avec seulement deux ingrédients simples, vous obtiendrez un lait concentré maison identique à l’original, parfait pour tout dessert que vous souhaitez préparer. Faire du lait concentré à la maison est plus facile que vous ne le pensez. En plus d’être bon marché, il est prêt rapidement et a la même consistance et la même saveur … Lire la suite
Ce gâteau au caramel traditionnel du Sud est parfait lorsque vous voulez un gâteau à étages et que vous le souhaitez rapidement. Il est léger et moelleux sous le glaçage au caramel sucré Ingrédients 0,67 tasse de beurre non salé 1,67 tasse de sucre granulé 2 tasses de farine tout usage 3-4 œufs 0,67 cuillère … Lire la suite
Salut! Dessert populaire dans la cuisine du sud de la France, la photo montre un délicieux cordonnier aux pêches. Ce cordonnier est l’aliment réconfortant idéal avec sa croûte sucrée et beurrée et son assaisonnement aux herbes pour les crustacés. Beaucoup de gens aiment ce plat, surtout lorsqu’il est servi chaud avec une boule de glace … Lire la suite
Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la … Lire la suite