Ingrédients 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d’ ail 3 oignons 1 cuillère à soupe d’huile 800 g de bœuf haché bœuf 40 g de chapelure 4-5 cuillères à café de sauce Worcestershire 1 œuf (taille M) sel poivre du moulin 2 cuillères à café de beurre clarifié 1 cuillère à soupe de … Lire la suite
Une sauce d’aubergines rôties, de poivrons et de tomates est un véritable trésor en cuisine. Sa saveur profonde et fumée, ainsi que sa polyvalence, en font un choix idéal pour faire des conserves maison. Cette délicieuse sauce peut être utilisée comme accompagnement, condiment ou encore comme base pour de nombreuses préparations culinaires. Rejoignez-moi pendant que … Lire la suite
Beaucoup d’entre vous savent probablement déjà bien cuisiner des plats de pommes de terre, mais pour les cuisiniers débutants, cette recette sera particulièrement utile. Auparavant, je faisais bouillir les pommes de terre avant la cuisson, mais j’ai trouvé un moyen encore plus simple : il suffit de peler les pommes de terre, d’ajouter du lait … Lire la suite
Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour satisfaire votre envie de sucré, vous êtes au bon endroit. Avec seulement quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, vous pouvez réaliser un dessert incroyablement savoureux et réconfortant. Apprenez à préparer ces collations sucrées avec de la farine et de l’eau … Lire la suite
COMMENT FAIRE DE LA PÂTE À NOUILLES : DÉCOUVREZ LES CONSEILS ET UNE DÉLICIEUSE RECETTE Découvrez des conseils pour réaliser de la pâte à pâtes et une recette facile à réaliser ! Les pâtes sont le choix parfait pour un repas délicieux et pratique. Les recettes de pâtes peuvent varier considérablement : elles peuvent contenir une … Lire la suite
Tout le monde ne sait pas qu’en combinant l’orange avec du café, vous pouvez créer un délicieux dessert. Voici comment procéder. Parfois, pendant la journée, que ce soit après le déjeuner ou le dîner ou même lorsque nous avons besoin de taquiner quelque chose de bon et que cela nous enlève l’envie de croquer dans quelque … Lire la suite
Ingrédients: 2 pommes 160 g d’huile de tournesol 3 œufs à température ambiante 200 g de sucre Une pincée de cannelle 250g de farine 00 Un sachet de 16g de levure chimique Une pincée de sel Directions: la suite page suivante
Ingrédients: Crème pâtissière: 3 jaunes 20g de fécule de riz 50g de sucre 250 ml de lait 100g de crème 1 gousse de vanille Pâte à choux: 130 ml d’eau 50g de beurre 1 pincée de sel 70g de farine “00” 2 oeufs Ganache Chocolat : 60g de chocolat noir 60g de crème Directions: 👇 … Lire la suite
Ingrédients 3 pommes Jus d’1/2 citron 2 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs Une pincée de sel Essence de vanille 120g de sucre 100 ml d’huile de graines 50 ml de lait 180 gr de farine 10 g de levure chimique Confiture de myrtilles Sucre en poudre pour décorer 👇 Pour continuer à lire, … Lire la suite
Boulettes de viande à la sauce tomate et au fromage fumé : Un voyage culinaire au cœur des saveurs authentiques Il existe dans la cuisine, des plats qui évoquent instantanément des souvenirs d’enfance, des moments partagés autour d’une table en famille, ou encore des rires échangés entre amis. Ces mets ont le pouvoir de nous … Lire la suite