Ingrédients :200g de farine150g de sucre roux150g de beurre mou 4 œufs 500g de fruits confits (cerises, raisins secs, abricots secs, écorces d’orange) 100g d’amandes et noix hachées1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de cannelle1 pincée de selPréparation : Lire dans la page suivante
astuce simple qui peut garder vos légumes verts frais jusqu’à deux semaines ou plus, et cela ne demande presque aucun effort. Cette méthode est un secret de famille transmis par ma grand-mère, et elle a changé la donne dans ma cuisine. Avec juste un peu de préparation et la bonne méthode de conservation, vous pouvez … Lire la suite
Les Pommes de Terre à l’Allemande sont une explosion de saveurs rustiques et réconfortantes 🥔🇩🇪. Les pommes de terre tendres et dorées sont associées à des oignons caramélisés et des épices chaleureuses, créant un plat qui évoque les traditions culinaires allemandes. Chaque bouchée est un voyage gustatif à travers les fermes et les tavernes du pays, … Lire la suite
Petits pains sucrés à l’orange Ingrédients : 80 ml d’eau tiède 80 ml de lait tiède 1 cuillère à soupe de levure sèche 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine Zeste d’orange 60 ml de jus d’orange 1 blanc d’œuf 60g de beurre fondu 8g de sucre vanillé ou de … Lire la suite
Crêpes Salées à la Viande Hachée INGREDIENTS 250g de farine de blé 2 œufs 500ml de lait 200g de viande hachée 1 oignon, finement haché 1 gousse d’ail, émincée 100g de fromage râpé Sel et poivre, selon le goût Huile pour la cuisson Directions : Lire la suite en page suivante
Ingrédients 4 paupiettes de bœuf (ou escalopes de bœuf farcies et roulées) 3 carottes 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c. à soupe de concentré de tomates 500 ml de bouillon de bœuf 200 ml de vin rouge (facultatif) 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 3 c. … Lire la suite
LE MEILLEUR PAIN PITA – INGRÉDIENTS :1 cuillère à café de sucre granulé1 cuillère à café de sel de table1 cuillère à soupe d’huile végétale1 cuillère à soupe de yaourt Lire dans la page suivante
Ingrédients :30 g de beurre30 g de farine500 ml de laitNoix de muscade râpéeSelPoivrePréparation : Lire dans la page suivante
Ingrédients:4 pommes3 œufs150 g de farine1 sachet de levure chimique1 yaourt nature50 g de poudre d’amandes1 cuillère à café de cannelle1 cuillère à café d’extrait de vanille20 g de beurre fonduUne pincée de selInstructions: Lire dans la page suivante
Pommes :1 cuillère à soupe de beurre1 tasse de pommes1 cuillère à soupe de cassonade1/2 cuillère à café de cannellepincée de muscadePâte :1/2 tasse de beurre1 tasse de cassonade1 oeuf1 cuillère à thé de vanille1 tasse de farineSauce au Caramel salée :20 caramels1 cuillère à soupe de crème1/4 c. à thé de sel kasherCrumble :2 … Lire la suite