Le Filet de Bœuf à la Crème aux Échalotes est un véritable classique de la gastronomie française, alliant la tendreté exceptionnelle du bœuf à la richesse d’une sauce onctueuse à base d’échalotes, de vin blanc et de crème. Ce plat, élégant mais simple à préparer, met en valeur des ingrédients de qualité et des techniques … Lire la suite
Ingrédients : 2 pommes moyennes (environ 200 g chacune) 2 oeufs 100 g de farine complète (ou farine tout usage) 50 g de sucre de coco (ou un édulcorant de votre choix) 50 g de yaourt nature 0% (ou yaourt grec 0%) 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 … Lire la suite
Introduction Vous cherchez un plat d’accompagnement qui plaira à tous, sans chichis, à la fois délicieux et polyvalent ? Les pommes de terre cuites au four en tranches sont la solution idéale ! Croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur et assaisonnées à la perfection, ces pommes de terre ajoutent une touche réconfortante à n’importe quel … Lire la suite
Alors que nous nous dirigeons vers cet été frais au Texas, nous savons que l’une des choses les plus importantes pour notre santé, jusqu’au niveau cellulaire, est de boire suffisamment d’eau. Une bonne hydratation est essentielle pour que chaque partie du corps fonctionne de manière optimale. Vous trouverez ci-dessous 10 signes indiquant que vous ne … Lire la suite
Utilisez cette recette infusée à la bière pour préparer un rôti de bœuf savoureux. Le rôti de bœuf tendre est l’un de ces rares aliments qui permettent de se sentir à l’aise dans la cuisine. Et si, cependant, vous pouviez rehausser cette recette traditionnelle en y ajoutant des saveurs si profondes et complexes que vos … Lire la suite
Ce fudge au beurre de cacahuète super facile à préparer à 2 ingrédients est la recette parfaite pour tous ceux qui ont un emploi du temps chargé mais qui ont toujours envie de quelque chose de sucré. Je suis tombée sur cette recette alors que j’expérimentais des desserts simples qui nécessitent un minimum d’efforts et … Lire la suite
L’entremets Saint-Valentin chocolat caramel est un dessert sophistiqué et gourmand qui associe la richesse du chocolat et la douceur du caramel. Parfait pour célébrer la Saint-Valentin, cet entremets se compose de plusieurs couches : une mousse au chocolat, un cœur fondant au caramel, et une base croustillante. Voici la recette détaillée pour réaliser ce délicieux … Lire la suite
Ingrédients Plein 500 gr Oignon, haché finement 2 LE Ail, émincé 1 clou de girofle Sel 1 1/4 TL Poivre 1/2 TL Cayenne 1/8 TL Noix de muscade moulue 1/8 TL Thym séché 1/4 TL Sauge fraîche, hachée 1 LE Chapelure 1 LE Pâte feuilletée 1 rouleau Jaunes d’oeufs, battus 👇 Pour continuer à lire, … Lire la suite
Ces délicieux biscuits sont une excellente option pour ceux qui surveillent leur consommation de gluten car ils sont sans gluten et préparés avec des graines de sésame, des graines de citrouille et du miel. Ils ne prennent que cinq minutes à préparer et n’ont besoin que de trois ingrédients. Que vous ayez envie de quelque … Lire la suite
Commencez votre journée avec le réconfort d’un œuf à la coque, dont le jaune crémeux vous invite à vous baigner dans vos toasts. Ce plaisir simple peut être obtenu sans problème avec un appareil ingénieux – la trancheuse à œufs. La découverte fortuite d’un propriétaire lors d’une vente de garage, initialement confondue avec un coupe-cigare, … Lire la suite