Toutes les Recettes

Les bretzels moelleux farcis à la mozzarella sont le snack parfait pour toutes les occasions. Ces petites merveilles allient la douceur de la pâte à bretzel avec la fondante mozzarella, créant une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un goûter réconfortant ou même un plat principal accompagné d’une salade, ces … Lire la suite

Le ragoût de bœuf est un classique de la cuisine d’hiver, particulièrement apprécié pour sa capacité à apporter chaleur et réconfort pendant les mois plus froids. Ce plat, qui cuit lentement pour permettre à la viande de devenir incroyablement tendre, est un favori des repas en famille ou des dîners entre amis. Imprégné de saveurs … Lire la suite

Les Texas Firecrackers sont un apéritif parfait pour ceux qui aiment les saveurs épicées et les snacks croquants. Idéal pour un dîner entre amis, un barbecue, ou simplement pour accompagner une soirée cinéma, ce snack épicé saura ravir les palais avec ses saveurs simples mais audacieuses. Faciles à préparer, ces crackers enrobés d’assaisonnement italien et … Lire la suite

Le Poulet au Maroilles et à la Bière est un plat emblématique de la cuisine du nord de la France, idéal pour les amateurs de saveurs riches et crémeuses. Ce plat savoureux et réconfortant marie la tendreté du poulet, la douceur de la crème, et l’intensité du maroilles, un fromage du nord, avec la légèreté … Lire la suite

Ingrédients (pour environ 12 cookies) : 200 g de flocons d’avoine 100 g de purée d’amande 50 g de graines de chia 1 cuil. à café de cannelle 1 banane mûre écrasée 1 pincée de sel 50 ml de lait végétal (amande, soja, avoine…) Instructions :   Pour continuer … Lire la suite

Ingrédients (pour 20 personnes) :3 kg de viande de porc grasse et maigre (épaule, poitrine, talon de jambon)400 g de saindouxSel (facultatif)PoivreThymInstructions :Préparation de la viande :Coupez la viande de porc en gros morceaux.Cuisson des rillettes :Dans une grande marmite en fonte (de préférence), badigeonnez le fond avec un peu de saindoux. Ajoutez les morceaux … Lire la suite

Ingrédients (pour 8 portions) :Pour les dômes de mousse au chocolat :90 g de lait90 g de crème liquide entière4 jaunes d’œufs190 g de chocolat noir3 feuilles de gélatine35 g d’eau100 g de sucre50 g de blancs d’œufs150 g de crème liquide entière bien froidePour le palet de crumble au praliné :   Pour continuer à … Lire la suite

Ingrédients (pour 20 à 25 biscuits) : 250 g de farine tout usage 100 g de yaourt nature 60 g de sucre en poudre 1 œuf moyen 1 c. à café de miel 50 ml d’huile 80 g de pépites de chocolat (ou chocolat haché) 1/2 sachet de levure chimique 1 gousse … Lire la suite

Si vous trouvez un patch « eau de Javel » dans vos sous-vêtements, vous feriez mieux de savoir ce que cela signifie Certaines personnes découvrent tout juste pourquoi elles mettent des patchs d’eau de Javel sur leurs sous-vêtements. Les gens réfléchissent depuis longtemps à la cause de ces taches d’eau de Javel gênantes sur leurs … Lire la suite

Ingrédients :4 jarrets de veau3 cuillères à soupe d’huile d’olive2 carottes2 branches de céleri1 oignon4 gousses d’ail400 g de tomates concassées150 ml de vin blanc sec1 bouquet garni (thym, laurier, persil)1 zeste de citron (pour la gremolata)2 cuillères à soupe de persil hachéSel, poivrePréparation :   Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et … Lire la suite