Presque tout le monde a le Wi-Fi dans sa maison. Il faut dire que c’est bien pratique ! Cependant, les ondes du Wi-Fi posent quelques soucis de santé. En effet, certaines études ont montré qu’elles pouvaient être néfastes pour la santé, surtout chez les enfants. Le cerveau et la qualité du sommeil sont particulièrement concernés. Mais ce … Lire la suite
Ingrédients : * 4 escalopes de dinde * 1 gousse d’ail * 2 échalotes * 20g de beurre * sel, poivre, persil * 75g de lardons * 70g de comté * 20cl de crème liquide Préparation : la suite est dans la page suivante
Les beignets de pêches sont un régal délicieux qui me rappelle de doux souvenirs des journées d’été passées dans la cuisine avec ma grand-mère. Elle savait toujours quel était le meilleur moment pour cueillir les pêches de notre vieil arbre de jardin, s’assurant qu’elles étaient mûres et juteuses. Ces beignets témoignent des joies simples de … Lire la suite
La tarte aux noix de pécan est un dessert classique qui occupe une place de choix dans la cuisine américaine, en particulier dans le sud des États-Unis où les noix de pécan sont abondantes. Ses origines remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque des recettes ont commencé à apparaître dans les livres de cuisine … Lire la suite
Imaginez allier la légèreté d’un éclair classique au zeste de citron pour un dessert rapide et rafraîchissant. C’est exactement ce que propose ce gâteau éclair au citron sans cuisson. Inspiré des éclairs traditionnels, ce dessert remplace la pâte à choux fastidieuse par des biscuits Graham pratiques, le tout recouvert d’un pudding au citron léger et … Lire la suite
Vos pieds et chevilles sont-ils enflés, gonflés ou déformés ? Voyez-vous une dépression apparaître lorsque vous appuyez sur la zone et relâchez ? Si oui, ne négligez pas ces symptômes. Ils peuvent signaler des problèmes de circulation, des articulations, de la santé cardiaque ou d’autres conditions sous-jacentes. Qu’est-ce que l’œdème et d’où vient l’excès de … Lire la suite
Habitant dans un petit appartement, je me sens parfois mal équipée pour préparer les plats que je veux. Bien sûr, un caquelon à fondue semble génial en théorie, mais où vais-je le mettre les 363 jours de l’année où je ne l’utilise pas ? C’est pourquoi les recettes qui n’utilisent pas d’équipement sophistiqué ou encombrant … Lire la suite
3/4 tasses de beurre, 135g, pour la génoise 1 1/2 tasse de sucre, pour la génoise 1/4 tasse de zeste de citron, pour la génoise 2 œufs, pour la génoise 2 cuillères à café de vanille liquide, pour la génoise 2 1/2 cuillères à café de levure chimique, ceernido, pour la génoise 1/2 cuillères à … Lire la suite
Ingrédients : 500 g de pâte à pizza 200 g de mozzarella 200 g de tomates concassées 100 g de jambon cuit 1 cuillère à soupe d’origan Huile d’olive (pour la friture) Sel, poivre Instructions : la suite en page suivante
Les biscuits Wienerstube sont de délicieuses friandises européennes qui ornent les tables des fêtes depuis des générations. Originaires d’Autriche, ces biscuits délicats sont connus pour leur riche saveur beurrée et leur texture friable. Le nom « Wienerstube » vient des cafés viennois traditionnels, où ces friandises sont souvent dégustées avec une tasse de café fumant. … Lire la suite