Rien ne vaut la façon dont ma grand-mère préparait ça !

Les beignets de pêches sont un régal délicieux qui me rappelle de doux souvenirs des journées d’été passées dans la cuisine avec ma grand-mère. Elle savait toujours quel était le meilleur moment pour cueillir les pêches de notre vieil arbre de jardin, s’assurant qu’elles étaient mûres et juteuses. Ces beignets témoignent des joies simples de … Lire la suite

Je jure, c’est la sauce qui rend cette recette si incroyable !

La tarte aux noix de pécan est un dessert classique qui occupe une place de choix dans la cuisine américaine, en particulier dans le sud des États-Unis où les noix de pécan sont abondantes. Ses origines remontent à la fin du XIXe siècle, lorsque des recettes ont commencé à apparaître dans les livres de cuisine … Lire la suite

Top 5 nutriments pour réduire le gonflement des pieds et des jambes

Vos pieds et chevilles sont-ils enflés, gonflés ou déformés ? Voyez-vous une dépression apparaître lorsque vous appuyez sur la zone et relâchez ? Si oui, ne négligez pas ces symptômes. Ils peuvent signaler des problèmes de circulation, des articulations, de la santé cardiaque ou d’autres conditions sous-jacentes. Qu’est-ce que l’œdème et d’où vient l’excès de … Lire la suite

La meilleure recette de poulet frit au four

Habitant dans un petit appartement, je me sens parfois mal équipée pour préparer les plats que je veux. Bien sûr, un caquelon à fondue semble génial en théorie, mais où vais-je le mettre les 363 jours de l’année où je ne l’utilise pas ? C’est pourquoi les recettes qui n’utilisent pas d’équipement sophistiqué ou encombrant … Lire la suite

Gâteau à la mangue avec crème pâtissière

3/4 tasses de beurre, 135g, pour la génoise 1 1/2 tasse de sucre, pour la génoise 1/4 tasse de zeste de citron, pour la génoise 2 œufs, pour la génoise 2 cuillères à café de vanille liquide, pour la génoise 2 1/2 cuillères à café de levure chimique, ceernido, pour la génoise 1/2 cuillères à … Lire la suite

Chaussons italiens (Panzerotti)

Ingrédients : 500 g de pâte à pizza 200 g de mozzarella 200 g de tomates concassées 100 g de jambon cuit 1 cuillère à soupe d’origan Huile d’olive (pour la friture) Sel, poivre Instructions : la suite en page suivante

Ma grand-mère autrichienne préparait ces gâteaux quand elle était petite ! Ils sont toujours aussi délicieux faits maison !

Les biscuits Wienerstube sont de délicieuses friandises européennes qui ornent les tables des fêtes depuis des générations. Originaires d’Autriche, ces biscuits délicats sont connus pour leur riche saveur beurrée et leur texture friable. Le nom « Wienerstube » vient des cafés viennois traditionnels, où ces friandises sont souvent dégustées avec une tasse de café fumant. … Lire la suite

Fudge au beurre de cacahuète à 2 ingrédients

Ce fudge au beurre de cacahuète super facile à préparer à 2 ingrédients est la recette parfaite pour tous ceux qui ont un emploi du temps chargé mais qui ont toujours envie de quelque chose de sucré. Je suis tombée sur cette recette alors que j’expérimentais des desserts simples qui nécessitent un minimum d’efforts et … Lire la suite