Ingrédients 1 oignon ou 250 g d’oignons frits 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde 850 g de bœuf haché 1 gros œuf 2 à 3 cuillères à soupe de ketchup (au curry ou au ketchup) 4 cuillères à soupe d’eau tiède 3 cuillères à soupe de paprika Quelques herbes hachées Sel et poivre … Lire la suite
Pour un repas sain et délicieux en semaine, ces boulettes de dinde teriyaki sont un incontournable : préparez-les en seulement 25 minutes ! Garnies de dinde hachée maigre et nappées d’un glaçage teriyaki maison sucré-salé, ces boulettes juteuses font toujours fureur (surtout auprès des gourmands difficiles qui boudent généralement les options saines !). La dinde hachée est une excellente … Lire la suite
Connaissez-vous ces recettes simples, composées de quelques ingrédients seulement, qui font fondre le cœur (et l’estomac) de toute la famille ? La pâte frite à base de farine et d’eau, c’est exactement ça. Économique, pratique et incroyablement délicieuse, cette gourmandise est un vrai délice, sent bon la maison de grand-mère et a un goût réconfortant. À … Lire la suite
La Banane Merci est un dessert qui a tellement de succès à la maison que je la prépare au moins deux fois par semaine. Simple, rapide et incroyablement délicieux, ce dessert allie la douceur de la banane à la saveur unique du chocolat Merci pour un régal qui plaira à tous. La texture onctueuse de … Lire la suite
Tarte à la confiture d’abricots ! Un classique réconfortant ! Ce dessert intemporel évoque la douceur maison et est parfait en toute occasion, du simple goûter au dessert final. L’alliance d’une pâte brisée croustillante et beurrée et de la douceur légèrement acidulée de la confiture d’abricots est tout simplement irrésistible. Cette recette est simple, mais … Lire la suite
Vous souvenez-vous de ce caviar de courgettes délicat et parfumé de votre enfance ? Servi sur une tranche de pain ou en accompagnement d’un dîner ? Grâce à cette recette simple, vous pouvez le préparer vous-même à la maison et il vous fera toujours plaisir. Ce qu’il vous faut (pour 1 kg de courgettes) : 1 kg de … Lire la suite
Ingrédients 250 g de farine 2 sachets de poudre à pudding à la vanille 3 œufs 160 ml de lait 3 grosses pommes 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de beurre un peu de sel 1 sachet de levure chimique Lire la suite sur la page suivante
Un dessert irrésistible et fondant, parfait en toute occasion ! Préparé avec du jus et des zestes d’orange, c’est un triomphe de fraîcheur et de gourmandise. Ingrédients pour le gâteau : 🍊 3 œufs 🧂 Une pincée de sel 🍬 150 g de sucre (de préférence du sucre de canne pour une touche plus aromatique) 🛢️ 80 … Lire la suite
Je conserve les prunes fraîches en bocaux jusqu’à l’hiver – et elles ne périment jamais ! Préparez un bouillon qui se conservera des années sans conservateur. Voici comment procéder : ✅ Ce dont vous aurez besoin : 2 kg de prunes fermes, mûres, mais pas trop mûres – choisissez celles qui ne présentent aucun signe de pourriture. … Lire la suite
Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 120 grammes de sucre 120 grammes de farine Pour la garniture : 400 ml de lait 4 jaunes d’œufs sucre vanillé 90 grammes de sucre 40 g de fécule de maïs 6 g de feuilles de gélatine 300 ml de crème de montage 1 cuillère à soupe de sucre 2 … Lire la suite