Je cuisine cette soupe de légumes pour la manger tous les jours ! La soupe est tellement délicieuse !
Ingrédients : 1 oignon haché Huile d’olive 1 carotte râpée Poivron vert, poivron rouge, poivron jaune hachés 3 pommes de terre coupées en dés 1,2 litre (6 tasses) d’eau Persil, menthe, sel, poivre noir 2 œufs 100 grammes (1/2 tasse) de yaourt nature 50 grammes de vermicelles Baguette Sel, herbes de Provence, poivron rouge, ail … Lire la suite