Recette de cheesecake au pudding

200 g de craquelins de blé entier Préparation de la croûte : • Écrasez les biscuits Graham en fines miettes. • Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu. • Tassez ce mélange au fond d’un moule à charnière en formant une couche uniforme. Réfrigérez pendant la préparation de la garniture. 2. Préparation de la … Lire la suite

Sauce verte de Francfort – la recette classique

Préparez votre propre sauce verte Préparer une sauce verte maison demande quelques étapes, mais le jeu en vaut vraiment la chandelle ! Cette sauce crémeuse aux herbes, composée d’œufs durs, de crème fraîche et des sept herbes printanières caractéristiques, est incomparablement délicieuse. Et lorsque le cerfeuil, le persil et les autres herbes libèrent leurs huiles essentielles … Lire la suite

CHICKEN CORDON BLEU LASAGNA

Ingrédients : 1 paquet de 225 g de pâtes à lasagne 125 g de beurre 1 paquet de 225 g de fromage frais ramolli 125 g de sel 125 g de poudre d’oignon 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu 300 g de fromage suisse râpé 400 g de lait chaud 600 g … Lire la suite

Yaourt maison à la pierre : le secret séculaire pour une conservation de plusieurs mois

Introduction Le yaourt nature, aussi appelé « labné », « fromage de yaourt » ou « yaourt en torchon », est bien plus qu’une simple gourmandise crémeuse. Une méthode simple mais efficace de fermentation et d’égouttage transforme le yaourt traditionnel en un produit de longue conservation au goût plus intense et à la texture ferme. Préparé et conservé correctement, ce yaourt … Lire la suite

Vinaigrette en stock – fraîche, crémeuse et toujours à portée de main !

Cette vinaigrette onctueuse est la base idéale pour toutes vos salades fraîches ! Crème fraîche, moutarde, herbes fraîches et une touche de miel créent une vinaigrette harmonieuse et équilibrée qui s’accorde parfaitement avec presque toutes les salades, qu’il s’agisse de salade verte, de salade de pommes de terre ou d’un bol de légumes coloré. Le … Lire la suite

Les 9 meilleurs aliments pour la santé cardiaque !

  🥑 Avocats – Riches en bonnes graisses qui réduisent le mauvais cholestérol. À ajouter aux salades ou aux tartines. 🍫 Chocolat noir – Riche en antioxydants. Privilégiez le chocolat noir riche en cacao (avec modération !). 🍓 Fruits rouges – Riches en antioxydants et anti-inflammatoires. Délicieux frais ou en smoothies. 🧄 Ail – Aide à … Lire la suite