Flan Napolitano

Ingrédients👇 🍮Pour le flan : • 1 boîte de lait concentré (397 g) • 1 boîte de lait concentré non sucré (360 g) • 5 œufs • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille • 1/2 bâtonnet de fromage frais Pour le caramel : • 250 ml de sucre • 60 ml d’eau 💥Instructions la suite page suivante

Crèmes maison pour se faire plaisir

Crème de carottes 🥕 Faire revenir les carottes avec l’oignon, ajouter un peu d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réserver le bouillon et mixer les carottes avec la crème 1/2. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter le mélange et laisser mijoter quelques minutes. Saler et poivrer à votre goût. ✅ Crème … Lire la suite

Poulet au beurre et à l’ail citronné avec linguine au parmesan

Ingrédients : 450 g de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en petits morceaux, zeste et jus de citron, 1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien, sel et poivre au goût, 1/2 cuillère à café de paprika 3 cuillères à soupe de beurre, divisées 3 gousses d’ail, hachées Persil frais haché pour la garniture, 225 … Lire la suite

Poulet grillé ou jerk

* **Poulet grillé ou Jerk** (éventuellement assaisonné de piment de la Jamaïque, de thym, d’oignons verts, d’ail et de piment Scotch Bonnet) * **Riz blanc** servi avec une **sauce brune pour ragoût** ou une **sauce Jerk** * **Légumes mijotés** (comme des carottes et éventuellement des aubergines ou des poivrons) * **Salade de chou frais** (avec … Lire la suite

Casserole de hot-dog au chili et au fromage

Pour un plat réconfortant ultime qui ramène toute la nostalgie de l’enfance, cette casserole de hot-dogs au chili et au fromage est absolument incroyable – des couches de pain de maïs, de chili savoureux, de hot-dogs et de fromage fondu qui créent une pure perfection douillette ! Ce délicieux gratin reprend tout ce que vous … Lire la suite

Beignets de courgettes

Ces beignets de courgettes sont un délicieux en-cas, en entrée ou en accompagnement. Ils mettent en valeur les saveurs fraîches de la courgette, associées à la douceur aromatique du paprika et à la touche savoureuse de la sauce soja. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces beignets sont faciles à préparer et parfaits en … Lire la suite

Recette authentique de riz Hadrami yéménite

Transformez votre routine de riz avec cette extraordinaire recette de riz Hadrami yéménite qui apporte les riches saveurs de la cuisine arabe à votre cuisine. Ce plat traditionnel de la région de Hadramout associe du riz basmati parfumé à des oignons caramélisés, des épices aromatiques et une technique de superposition complexe pour une expérience culinaire … Lire la suite

Recette de légumes farcis méditerranéens

Cette recette méditerranéenne vibrante de légumes farcis allie le meilleur des produits d’été dans un plat spectaculaire, à la fois visuellement époustouflant et incroyablement savoureux. Idéale pour les soirées chaudes où l’on a envie de quelque chose de copieux et de frais, cette recette transforme des légumes simples comme les aubergines, les courgettes, les tomates … Lire la suite