Fromage mozzarella maison

Préparer de la mozzarella maison peut paraître intimidant, mais c’est incroyablement gratifiant ! Il existe deux méthodes populaires : une méthode plus rapide au micro-ondes (idéale pour les débutants) et une méthode plus traditionnelle à la présure. Puisque vous avez demandé « mozzarella maison », je vais vous proposer une version simplifiée, plus rapide et parfaite pour … Lire la suite

Je me suis toujours demandé pourquoi l’aneth des autres était épais et savoureux et le mien ne l’était pas – jusqu’à ce que j’essaie cette astuce !

C’est une frustration courante en jardinage ! L’aneth peut parfois être capricieux : il monte en graines trop vite, pousse peu ou manque de sa saveur forte et aromatique. Il semblerait que vous ayez découvert une astuce fantastique pour obtenir de l’aneth épais et savoureux. Je suis curieux de connaître votre secret, mais en me basant sur … Lire la suite

Deux cuillères le matin et tu me remercieras pour toujours

Et si une simple infusion pouvait soulager les douleurs articulaires, booster l’énergie et aider à réguler la glycémie ? Ce remède naturel, utilisant des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, gagne en popularité. Et ce n’est pas étonnant. Pourquoi cette boisson est-elle intéressante ? Chacun de ses composants est reconnu pour ses bienfaits et, … Lire la suite

Soupe crémeuse aux légumes et croûtons aux herbes

Cette soupe crémeuse aux légumes est l’une de mes préférées ! Elle est copieuse, savoureuse et regorge d’ingrédients sains comme des courgettes, des pommes de terre et des carottes. Les croûtons aux herbes maison ajoutent une délicieuse touche croquante, ce qui en fait un repas réconfortant et satisfaisant en toute occasion. Temps de préparation Temps … Lire la suite

Pain fourré aux légumes

Aucun dîner n’est complet sans ce pain fourré aux légumes fait à la main. C’est délicieux et sain. La pâte légère et aérée et la garniture colorée de légumes frais en feront un succès auprès de tous les membres de la famille. Que vous la serviez en plat principal ou en accompagnement, cette recette est … Lire la suite

Salade de pommes de terre et œufs : fraîche et savoureuse !

Rien de mieux qu’une salade de pommes de terre pour apporter réconfort et fraîcheur à votre table ! Cette version, enrichie d’œufs durs et d’une onctueuse vinaigrette maison, est parfaite pour un repas léger ou en accompagnement de vos grillades. Simple, rapide et délicieux, tout le monde va l’adorer. Ingrédients Lire la suite sur la … Lire la suite

Découvrez un délice végétarien crémeux qui ravira vos papilles !

Ingrédients : 900 g de brocoli 450 g de chou-fleur 1,5 litre de lait Sel à votre goût Oignon à votre goût 1 carotte 1 poivron 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Persil à votre goût 200 g de tomates cerises rouges Préparation : Lire la suite sur la page suivante