Voici une recette simple de cocotte mexicaine White Trash qui sert 6 à 8 personnes :
Ingrédients:
– 1 contenant (16 onces) de fromage à la crème, ramolli
– 1 tasse de crème sure
– 1 boîte (16 onces) de haricots frits
– 1 tasse de fromage cheddar râpé (divisé)
– 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé (divisé)
– 1 boîte (4 onces) de piments verts coupés en dés
– 1/2 tasse de poulet cuit coupé en dés (facultatif)
– 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
– 1/2 tasse de poivron coupé en dés
– 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
– 1 sachet de chips tortilla écrasées
– Salsa, crème sure et tomates en dés pour la garniture (facultatif)
Instructions:
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