Vaporisez un moule à charnière, un moule à gâteau rond ou une cocotte avec un enduit à cuisson
Faites dorer le bœuf haché et l’oignon et égouttez-les
Ajoutez les assaisonnements pour tacos et faites cuire selon les instructions sur l’emballage
Déposez 1 tortilla au fond du plat de cuisson et étalez 1/3 des haricots dessus, recouvrez d’1/3 de la viande et saupoudrez de fromage.
2ème couche de tortilla, 1/2 du riz, 1/2 de la salsa, 1/2 du maïs et du fromage
3ème couche de tortilla, 1/3 de haricots, 1/3 de viande, fromage
4 couches de tortilla. Haricots, viande, maïs, riz, salsa et fromage
Cuire au four recouvert de papier d’aluminium à 350 pendant environ 40 minutes, découvrir et cuire 10 à 15 minutes de plus. Laisser reposer 5 minutes avant de couper. Après la cuisson, garnir de crème sure, d’oignons en dés et de laitue râpée si désiré.
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