Casserole de pommes de terre au fromage et au hamburger

Préchauffer le four à 175 °C.
Vaporiser un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 po) d’un enduit de cuisson antiadhésif.
Faire cuire le bœuf haché et l’oignon dans une grande poêle jusqu’à ce que la viande soit cuite.
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux d’environ 1,25 cm d’épaisseur.
Répartir les pommes de terre en une seule couche sur le fond du plat de cuisson.
Assaisonner de poivre et de sel.
Répartir le mélange de viande uniformément sur les pommes de terre et en recouvrir d’environ les 3/4.
Ajouter un tiers du fromage râpé par-dessus.
Répéter l’opération deux fois de plus, en couches successives.
Le reste du fromage doit être superposé.
Porter à ébullition le mélange à soupe au cheddar, le lait et le lait concentré sucré dans une casserole. Saler et poivrer à votre goût.
Grimper le mélange à soupe sur le steak et les pommes de terre.
Enfourner le plat de cuisson et bien le couvrir de papier aluminium.
Le temps de cuisson recommandé est d’une heure. Pour obtenir une croûte dorée sur le fromage, retirez le papier aluminium et enfournez pour quinze minutes supplémentaires.
Vous devrez peut-être rôtir les pommes de terre un peu plus longtemps si elles sont plus épaisses. J’espère que vous aimerez !