- Chou : 400 g, râpé
- Oignon : 1 gros, finement haché
- Ail : 3 gousses hachées
- Champignons : 7 de taille moyenne, tranchés
- Poivron : 1, coupé en dés
- Tomates : 3 mûres, coupées en quartiers
- Persil : Une poignée, frais, haché
- Oeufs : 4 gros
- Crème sure : 150g
- Poivre noir moulu : Au goût
- Yaourt : 250g
- Aneth : Frais, haché
- Jus de citron : à partir d’1/2 citron
- Sel : Au goût
- Huile végétale : Pour faire sauter
Instructions étape par étape
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