Recouvrez la cocotte du reste de mozzarella et de parmesan. Disposez les moitiés de tomates cerises sur le dessus pour une touche de couleur et de saveur.
Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire pendant 25 minutes. Retirez le papier aluminium et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Servir:
Laissez refroidir la cocotte 5 minutes avant de servir. Garnissez de persil frais ou de basilic si vous le souhaitez.
Suggestions de présentation
Servir en plat principal accompagné d’une salade verte.
Accompagnez-le de poulet rôti ou de poisson grillé pour un repas complet.
Conseils de cuisine
Coupez les pommes de terre en fines tranches régulières pour une cuisson uniforme.
Pour plus de saveur, saupoudrez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin entre les couches.
Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge pour une touche épicée.
Avantages nutritionnels
Les pommes de terre constituent une bonne source de potassium et de fibres.
Les champignons et les carottes ajoutent des vitamines et des antioxydants essentiels.
Le fromage apporte des protéines et du calcium, ce qui rend ce plat à la fois copieux et nutritif.
Informations sur le régime alimentaire
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