Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Faire dorer le bœuf haché dans une poêle à feu moyen. Égoutter l’excédent de gras.
Ajouter la crème de champignons et les légumes variés surgelés.
Répartir le mélange de bœuf dans un plat de cuisson graissé de 23 x 33 cm.
Saupoudrer uniformément de cheddar râpé, puis disposer les pommes de terre dessus.
Faire cuire à découvert pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Remarque :
Vous pouvez personnaliser ce gratin en y ajoutant vos légumes ou votre mélange de fromages préférés. Vous pouvez également remplacer la crème de champignons par une crème de poulet ou une soupe au cheddar pour une saveur différente. C’est une excellente façon d’utiliser ce que vous avez sous la main !