6. Servir : Servir les carnitas dans des tortillas de maïs chaudes, accompagnées d’oignons hachés, de coriandre fraîche, de quartiers de citron vert et de votre sauce salsa préférée. Vous pouvez également les utiliser pour préparer des tacos, des burritos ou pour accompagner un repas plus copieux.
Conseils supplémentaires :
– Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu de piment en poudre ou de poivrons hachés à la marinade.
– Les carnitas se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et peuvent également être congelées pour une utilisation ultérieure.
– Accompagnez-les de riz, de haricots et de guacamole pour un repas complet et délicieux.