1 melon cantaloup mûr, pelé, épépiné et coupé en morceaux
1,2 l d’eau froide
2 à 3 cuillères à soupe de sucre (à ajuster selon votre goût)
1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé (facultatif pour une touche acidulée)
Glaçons (facultatif)
Préparation :
Préparation du cantaloup : Commencez par couper le melon en deux. Retirez les graines et la peau, puis coupez la chair en morceaux. Plus le melon est mûr, plus votre agua fresca sera sucrée. Choisissez donc un melon parfumé et ferme.
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