Dans une petite casserole, faites chauffer les jaunes d’œufs avec la farine à feu doux, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laissez refroidir avant de l’incorporer à la crème de mascarpone.
Lorsque les cannoli sont complètement refroidis, retirez-les délicatement des moules.
À l’aide d’une poche à douille, garnissez les cannoli de crème italienne. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Temps de Préparation: 30 minutes | Temps de Cuisson: 20 minutes | Temps Total: 50 minutes
Kcal: 320 kcal | Portions: 12 cannoli
