Ingrédients
Pour la farce au bœuf :
2,5 lb de bœuf haché (environ 4 à 5 tasses)
2 œufs de poule
Sel au goût
Poivre noir moulu au goût
Paprika doux séché au goût
1 oignon, finement haché
Pour la sauce et les pâtes :
300 g de pâtes cannelloni (environ 2 tasses crues)
2 œufs de poule
80 g de mayonnaise (environ 1/3 tasse)
300 ml de crème (environ 1 1/4 tasse)
300 ml d’eau (environ 1 1/4 tasse)
150 g de mozzarella dure, râpée (environ 1 1/2 tasse)
Instructions
La suite page suivante
Publicité
