À l’aide d’un pinceau, badigeonnez la surface du calzone avec un peu d’huile d’olive pour obtenir une belle coloration dorée à la cuisson.
Cuisson :
Placez le calzone sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le calzone soit bien doré et croustillant.
Service :
Laissez légèrement refroidir avant de servir. Garnissez éventuellement de quelques feuilles de basilic frais pour une touche de couleur et de saveur.
Calzone au jambon, fromage, cornichons et œufs
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