Vous pouvez enrichir la pâte en ajoutant des pépites de chocolat, des raisins secs ou des fruits secs hachés.
Si vous préférez un arôme différent, vous pouvez remplacer le zeste d’orange par du zeste de citron ou de l’extrait de vanille.
Pour une version plus légère, vous pouvez cuire les brioches au four plutôt que de les faire frire.
Si vous voulez rendre les brioches plus délicieuses, vous pouvez remplir la pâte de confiture ou de crème avant de former les boules.
Procédure étape par étape :
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