Boulettes de viande et pommes de terre au four : le plat salé à essayer

Pour les boulettes de viande :
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec l’œuf, la chapelure, le fromage râpé, l’ail émincé, le persil frais, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
Prenez de petites portions de pâte et formez des boulettes de viande rondes avec vos mains. Placez-les sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée avec de l’huile d’olive.
Une fois que vous avez formé toutes les galettes, faites cuire la poêle au four préchauffé à 200°C et faites cuire environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que les galettes soient bien cuites et dorées.
Pour les pommes de terre au four :