Préparez les boulettes de viande : Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, le parmesan, l’œuf, l’oignon, l’ail, le persil, l’origan, le sel, le poivre, la sauce soja et l’huile de sésame. Bien mélanger. Former de petites boulettes de viande.
Cuire les boulettes de viande : Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les boulettes de viande jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés. Retirer de la poêle et réserver.
Préparez la trempette épicée à la mayonnaise : dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise, la sriracha, la sauce soja, l’huile de sésame et la poudre d’ail.
Servir : Servir les boulettes de viande avec la trempette épicée à la mayonnaise.
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