Versez 3 œufs sur les pois chiches et attendez le résultat : délicieux !
INGRÉDIENTS
250 g (½ livre) de pois chiches cuits ;
3 oeufs;
1 petit oignon blanc haché ;
2 cuillères à soupe de persil haché;
30 g (2 cuillères à soupe) de farine ;
sel et poivre au goût;
¼ cuillère à café de curcuma ;
1 cuillère à café de paprika ;
chapelure pour l’enrobage.
MÉTHODE
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