Préparation :
Préparer le poulet
Coupez les blancs de poulet en morceaux moyens.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.
Former les bouchées
Coupez le fromage en petits cubes.
Prenez un morceau de poulet, aplatissez-le légèrement et enroulez-le autour d’un cube de fromage.
Pressez bien pour enfermer le fromage à l’intérieur.
Paner les bouchées
Roulez chaque bouchée dans la farine.
Trempez ensuite dans l’œuf battu.
Enfin, enrobez de chapelure pour une panure croustillante.
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