Bols de fajitas au steak et pico de gallo

3. Cuisson du steak et des légumes :
Faites chauffer une grande poêle ou un gril à feu moyen-vif.
Ajoutez les lanières de steak marinées et faites-les cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à la cuisson désirée. Retirez-les et réservez.
Dans la même poêle, ajoutez les poivrons et les oignons émincés. Faites revenir 5 à 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillés.
4. Préparation des bols :
Répartissez le riz cuit dans des bols de service.
Garnissez chaque bol de steak sauté, de poivrons, d’oignons, de haricots noirs et de maïs.
Ajoutez une cuillerée de Pico de Gallo et garnissez de fromage râpé, de crème fraîche et de tranches d’avocat.
5. Service :
Servez chaud avec des quartiers de citron vert pour plus de piquant.
Conseils :
Ajoutez une pincée de piment de Cayenne à la marinade du steak ou arrosez de sauce piquante.
Préparation des repas : Conservez les ingrédients séparément dans des contenants hermétiques pour faciliter la préparation tout au long de la semaine. Option faible en glucides : remplacez le riz par du riz au chou-fleur ou de la salade verte.
Savourez nos bols de fajitas au steak et au pico de gallo, savoureux et savoureux ! Un repas délicieux et savoureux !