Refroidir et présenter :
Une fois que les muffins ont refroidi dans le moule pendant environ dix minutes, placez-les sur une grille
pour les laisser refroidir complètement.
Chauffez-les ou servez-les à température ambiante. Vous pouvez manger ces muffins seuls ou avec une cuillerée de
beurre pour leur donner plus de consistance.
La recette ultime des muffins au maïs brésiliens :
Maïs frais : épluchez les grains de l’épi et mélangez selon les instructions si vous utilisez du maïs frais. Le maïs frais
donnera à la saveur un goût plus riche et plus vif.
Variations de texture : Mélangez moins le mélange de maïs pour conserver une partie du maïs entier pour une texture plus épaisse.
fragments à l’intérieur de la pâte.
Niveau de douceur : modifiez la teneur en sucre selon vos goûts. Les muffins au maïs du Brésil sont
généralement un peu plus sucrés.
Les restes de muffins peuvent être conservés jusqu’à trois jours à température ambiante dans un récipient hermétique.
De plus, ils peuvent être congelés pour une conservation prolongée.
Avantages nutritionnels : le maïs
Une excellente source de fibres, de minéraux, dont le magnésium et les vitamines B, et de vitamines en général
le potassium.
fournit au corps des antioxydants qui aident à se défendre contre les radicaux libres.
Le lait de coco :
il est riche en graisses saines pour le cœur qui vous fournissent de l’énergie.
il contient des minéraux tels que le fer, le sélénium, le sel, le calcium et de nombreuses vitamines B en plus des vitamines C, E,
du phosphore et du magnésium.
Les œufs :
une source supérieure de protéines et riche en nutriments essentiels, tels que la choline, qui favorise la santé du cerveau
et le bien-être.
En résumé
Les muffins brésiliens au maïs sont un dessert délicieux et simple qui ajoute un peu de culture brésilienne.
à la cuisine. Ils sont populaires à tout moment de l’année en raison de leur goût profond de maïs et de leur texture sucrée et moelleuse.
la journée. Savourez la saveur particulière de ces muffins fraîchement cuits tout en passant du temps avec vos proches.
ce dessert très apprécié du Brésil. Santé à vos pâtisseries !
Français:Degré de douceur : Adaptez la teneur en sucre selon vos goûts. Les muffins au maïs du Brésil sont
généralement un peu plus sucrés.
Les restes de muffins peuvent être conservés jusqu’à trois jours à température ambiante dans un récipient hermétique.
De plus, ils peuvent être congelés pour une conservation prolongée.
Avantages nutritionnels : Maïs
Une excellente source de fibres, de minéraux, dont le magnésium et les vitamines B, et de vitamines en général
de potassium.
Fournit au corps des antioxydants pour aider à se défendre contre les radicaux libres.
Le lait de coco :
abondant en graisses saines pour le cœur qui vous fournissent de l’énergie.
comprend des minéraux tels que le fer, le sélénium, le sel, le calcium et de nombreuses vitamines B en plus des vitamines C, E,
du phosphore et du magnésium.
Les œufs :
source supérieure de protéines et abondante en nutriments essentiels, tels que la choline, qui favorise la santé du cerveau
le bien-être.
En résumé
Les muffins au maïs brésiliens sont un dessert délicieux et simple qui ajoute un peu de culture brésilienne.
à la cuisine. Ils sont populaires à tout moment de l’année en raison de leur goût prononcé de maïs et de leur texture douce et moelleuse.
la journée. Savourez la saveur particulière de ces muffins fraîchement cuits tout en passant du temps avec vos proches.
ce dessert très apprécié du Brésil. Santé à vos pâtisseries !
