Préchauffe le four à 200°C (400°F).
Fais revenir les légumes :
Dans une poêle, chauffe l’huile d’olive à feu moyen. Ajoute les oignons, les poivrons, les champignons et l’ail. Fais revenir 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoute la viande :
Incorpore le bœuf ou la dinde hachée. Fais cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Assaisonne avec le sel, le poivre et les épices italiennes. Égoutte l’excès de graisse si besoin.
Monte les bols :
Dans des ramequins ou des moules en aluminium :
Dépose une couche de sauce marinara
Ajoute le mélange viande-légumes
Recouvre de mozzarella râpée
Ajoute les garnitures de ton choix (olives, tomates cerises, poivrons…)
Fais gratiner au four :
Enfourne 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Ajoute une touche finale :
Décore avec du basilic frais ou du persil, et sers chaud !
Bol Pizza Sans Croûte – Faible en Glucides
