1. Préparation des ingrédients :
Coupez les tomates cerises en deux.
Coupez l’avocat et les œufs durs en tranches.
Émincez finement l’oignon rouge.
Si vous utilisez du maïs en conserve, rincez-le et égouttez-le.
2. Disposez les ingrédients dans un bol :
Commencez par une base de salade, si vous le souhaitez.
Disposez les tomates, l’avocat, les œufs, l’oignon et le maïs en portions séparées sur la laitue ou directement dans le bol.
3. Garniture :
Parsemez de coriandre fraîche ciselée.
Ajoutez une pincée de paprika pour la couleur et la saveur.
Parsemez éventuellement de feta émiettée.
4. Servez et dégustez !
