Bisque de fruits de mer au crabe, aux crevettes et au homard

Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre noir.
5. Servez et dégustez !
Versez dans des bols et garnissez de persil frais, d’un filet de crème ou de fruits de mer supplémentaires pour une touche gourmande.
Servez avec du pain croustillant, des crackers aux huîtres ou des croûtons à l’ail pour un accord parfait.
💡 Conseils pour réussir :
Envie de plus de profondeur ? Laissez mijoter la soupe 10 minutes supplémentaires avant de la mixer pour intensifier les saveurs.
Pour une soupe plus épaisse ? Ajoutez 1 cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée à 2 cuillères à soupe d’eau froide avant d’ajouter les fruits de mer.
Pas de bouillon de fruits de mer ? Utilisez un mélange de bouillon de poulet et de jus de palourdes pour une alternative savoureuse.
Conservation : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Pourquoi vous allez l’adorer :
Cette bisque de fruits de mer est riche, onctueuse et regorge de délicates saveurs de fruits de mer. 🦞🍤 C’est un plat élégant et facile à préparer qui apporte les saveurs d’un restaurant gastronomique à votre cuisine !