Étape par étape :
Fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple.
Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
Réfrigérer la pâte pendant 20 à 30 minutes pour la rendre plus facile à manipuler.
Former des boules ou des disques (vous pouvez utiliser une cuillère à glace pour les faire tous de la même taille).
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou légèrement graissée de papier sulfurisé.
Cuire au four à 180 °C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille.
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Présentation :
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