Instructions :
Préchauffer le four : Préchauffer le four à 220 °C (425 °F) et chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, fouetter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer le beurre : À l’aide d’un emporte-pièce ou de vos doigts, incorporer le beurre froid aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
Ajouter les ingrédients humides : Incorporer le babeurre, le fromage, le jambon et la ciboulette jusqu’à obtenir un mélange homogène. Attention à ne pas trop mélanger.
Former les biscuits : Déposer des cuillerées de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant uniformément.
Cuisson : Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Dégustation : Servir chaud, avec du beurre ou nature.
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes | Total : 25 minutes
Par portion : 250 kcal | Portions : 8
