🍏 2 pommes moyennes, pelées et coupées en petits dés
200 g de farine
🌾 100 g de sucre brun
🫕 100 g de beurre fondu
🍵 1 œuf
🔮 1 cuillère à café de levure chimique
🍬 1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
🌱 80 g de noix concassées
Instructions :
- 🧲 Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 🫓 Mélange des ingrédients secs : Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- 🍷 Préparation de la pâte : Dans un autre récipient, fouettez l’œuf avec le sucre brun jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- 🧏♂️ Assemblage : Incorporez progressivement les ingrédients secs dans le mélange humide. Ajoutez ensuite les dés de pommes et les noix concassées.
- 🍰 Façonnage des biscuits : Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant bien.
- ⏳ Cuisson : Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- 🍼 Refroidissement : Laissez-les refroidir sur une grille avant de déguster.
