170 grammes de farine de blé.
3 grammes de levure, de préférence chimique.
250 grammes d’eau.
Sucre à ajouter aux beignets.
5 grammes ou l’équivalent d’une cuillère à café de sucre.
50 grammes de beurre.
Sel au goût.
4 œufs.
Huile végétale ou d’olive pour la friture.
Pas
beignets au vent comment les préparer
Une fois que vous avez tous les ingrédients avec les quantités exactes, il est temps de commencer à préparer les beignets au vent. Vous devez suivre chacune des étapes qui seront expliquées ci-dessous.
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