Puis-je préparer la pâte à l’avance ? Oui, réfrigérez la pâte toute la nuit après la première levée. Laissez-la revenir à température ambiante avant de la façonner.
Que puis-je utiliser à la place du beurre ? La margarine ou l’huile de coco peuvent faire l’affaire.
Comment éviter que les beignets soient gras ? Assurez-vous que l’huile est à la bonne température (350°F/175°C) et égouttez-les sur du papier absorbant immédiatement après la friture.
Puis-je congeler la pâte ? Oui, congelez la pâte après l’avoir façonnée. Décongelez-la, laissez-la lever et faites-la frire comme indiqué.
Quelles garnitures sont les plus efficaces ? Le sucre glace, le sucre granulé, le glaçage au chocolat ou le sucre à la cannelle sont tous de délicieuses options.
Amusez-vous à préparer et à dévorer ces délicieux beignets italiens !
Beignets italiens – La meilleure recette de beignets faits maison
