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beignets de courgettes

Si vous souhaitez préparer les crêpes à l’avance ou conserver les restes, suivez ces conseils :

Réfrigération : Placer les crêpes cuites dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Congélation : Disposer les beignets sur une plaque , les congeler individuellement puis les transférer dans des sacs alimentaires. De cette façon, ils peuvent être conservés jusqu’à 2 mois.
Réchauffage : Pour redonner du croustillant aux beigne

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