Calories : 100 kcal
Glucides : 10 g
Protéines : 4 g
Lipides : 5 g
Lipides saturés : 1 g
Fibres : 1 g
Sucre : 1 g
Ces beignets sont une excellente source de légumes et peuvent fournir une quantité équilibrée de protéines et de graisses saines, en particulier lorsqu’ils sont associés à une trempette au yaourt.
Foire aux questions (FAQ)
Puis-je utiliser d’autres légumes dans cette recette ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter ou remplacer d’autres légumes comme des carottes, des poivrons ou même des patates douces râpées pour un profil de saveur différent.
Quel type de fromage est le meilleur pour les beignets ?
Le fromage feta ajoute une belle saveur acidulée, mais vous pouvez utiliser le fromage de votre choix. La mozzarella, le cheddar ou même le fromage végétalien fonctionnent bien.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Bien qu’il soit préférable de faire frire les beignets frais, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Il suffit de la remuer avant de la cuire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes de beignets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour les réchauffer, placez-les dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Puis-je congeler des beignets de courgettes ?
Oui ! Après la cuisson, laissez les beignets refroidir complètement.
