Réfrigération : Conservez les restes de beignets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-les dans une poêle ou au four pour leur redonner un peu de croustillant.
Congélation : Pour congeler, disposez les beignets refroidis en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et congelez-les jusqu’à ce qu’ils soient solides. Transférez-les dans un sac de congélation et conservez-les jusqu’à 1 mois. Réchauffez-les congelés au four ou à la poêle.
Préparation à l’avance : Vous pouvez préparer le mélange de beignets un jour à l’avance et le conserver au réfrigérateur. Faites frire les beignets juste avant de servir pour une texture optimale.
Valeurs nutritionnelles (par portion, en supposant 4 portions
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