Beignets à la Poêle Inspirés de Celles de Grand-Mère

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l’extrait de vanille.
Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
Versez des cuillerées de pâte dans la poêle, en les espaçant. Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez les beignets et laissez dorer l’autre côté.
Retirez les beignets de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir chaud.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 30 minutes
Kcal : 250 kcal | Portions : 4 personnes