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Beignets

Pour préparer cette recette exquise, qui se distingue par son croquant et son moelleux à la fois, vous devrez rassembler une série d’ingrédients, parmi lesquels sont les suivants :

  • 170 grammes de farine de blé.
  • 3 grammes de levure, de préférence chimique.
  • 250 grammes d’eau.
  • Sucre à ajouter aux beignets.
  • 5 grammes ou l’équivalent d’une cuillère à café de sucre.
  • 50 grammes de beurre.
  • Sel au goût.
  • 4 œufs.
  • Huile végétale ou d’olive pour la friture.

Pas

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