- Assurez-vous que les dattes sont molles et collantes pour faciliter le mélange. Si elles sont trop sèches, faites-les tremper dans l’eau plus longtemps.
- Vous pouvez remplacer les amandes par d’autres noix comme des noix de cajou ou des noix pour une saveur différente.
- Pour une texture plus ferme, ajoutez plus de galettes de riz ou réduisez l’eau.
- Utilisez du beurre de cacahuète naturel sans sucre ni huile ajoutés pour une option plus saine.
- Si vous préférez un enrobage de chocolat plus épais, doublez le mélange de chocolat et d’huile.
Avantages nutritionnels :
- Dattes : Riches en sucres naturels, en fibres et en vitamines essentielles comme la B6, fournissant une énergie rapide.
- Amandes : Riches en graisses saines, en protéines et en vitamine E, elles favorisent la santé cardiaque.
- Beurre de cacahuète : une excellente source de protéines et de graisses saines, vous gardant rassasié et plein d’énergie.
- Abricots secs : Riches en fibres, en potassium et en antioxydants, favorisant la digestion et la santé globale.
Informations nutritionnelles :
- Végétalien : Oui (assurez-vous que le chocolat et le beurre de cacahuète sont végétaliens)
- Sans gluten : Oui (assurez-vous que les galettes de riz sont sans gluten)
- Sans produits laitiers : Oui
- Contient des noix : amandes et beurre de cacahuète
Valeurs nutritionnelles (par barre, approximatives) :
- Calories : 220
- Protéine : 5g
- Glucides : 28g
- Matières grasses : 10 g
- Fibre : 4g
- Sucres : 18g
Stockage :
- Réfrigérer : Conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
- Congélation : Vous pouvez congeler les barres jusqu’à 2 mois. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les consommer.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- C’est une recette sans cuisson, ce qui la rend rapide et facile à préparer.
- Les barres regorgent de douceur naturelle et d’ingrédients sains.
- Ils sont parfaits pour une collation saine ou un dessert sans sucres raffinés ajoutés.
- La combinaison de dattes, d’amandes et de chocolat offre un mélange équilibré de saveurs.
- Ces barres sont polyvalentes et peuvent être personnalisées avec différentes noix, graines ou fruits secs.
Conclusion :
Ces barres énergétiques aux dattes et aux noix avec enrobage au chocolat et à la noix de coco offrent l’équilibre parfait entre sucré, moelleux et croquant. Remplies d’ingrédients naturels comme les dattes, les amandes et le beurre de cacahuète, elles offrent une façon saine et délicieuse de rester énergique tout au long de la journée. Que vous les dégustiez en collation, en dessert ou en guise de boost avant l’entraînement, ces barres deviendront certainement un favori dans votre cuisine. De plus, avec le plaisir supplémentaire du chocolat et de la noix de coco, il est difficile d’y résister !
Questions fréquemment posées :
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