Ingrédients
2 bananes mûres
2 g de cannelle
35 g de poudre de cacao
500 g de flocons d’avoine
1 plaque à gâteau (22 cm)
1 banane supplémentaire (pour la garniture)
150 g de chocolat noir
15 ml d’huile végétale
70 g de cacahuètes
Instructions
la suite en page suivante??
Écrasez les bananes : écrasez les deux bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les ingrédients secs : incorporez la cannelle, la poudre de cacao et les flocons d’avoine jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Préparez le plateau à gâteau : recouvrez le plateau à gâteau de 22 cm de papier sulfurisé et pressez uniformément le mélange banane-avoine dans le plateau.
Réfrigérez le mélange : placez le plateau au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu’il prenne.
Faites fondre le chocolat : dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir et l’huile végétale ensemble pendant environ 2 minutes au micro-ondes. Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les cacahuètes : hachez les cacahuètes et incorporez-les au chocolat fondu.
la suite en page suivante
