Mélange des Ingrédients : Dans une casserole, combinez tous les ingrédients : ketchup, vinaigre de cidre, miel, sauce soja, moutarde de Dijon, ail haché et paprika.
Chauffage : Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement. Portez la sauce à ébullition douce.
Réduction : Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Assaisonnement : Goûtez la sauce et ajustez le sel et le poivre selon votre goût.
Refroidissement : Retirez du feu et laissez refroidir avant de l’utiliser sur vos ribs de porc.
Utilisation :
Badigeonnez vos ribs de porc avec cette sauce pour une saveur sucrée et épicée
auce sucrée pour grillades
