3 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de gingembre émincé
1 piment émincé (ajuster au goût)
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre noir
50 ml d’eau
Instructions:
Aubergines Sautées au Porc Haché
